Delicioso Omelete de Forno

INGREDIENTES

– 5 ovos
– 1 xícara ( chá) de queijo mussarela picado
– 1 lata de seleta de legumes escorridos
– 4 colheres (sopa) de leite
– 1/2 colher (chá) tempero:
– 1 colher (sopa) de farinha de trigo:
– 1 colher (chá) de fermento em pó:
– 4 colheres (sopa) de salsa picada:
-1 tomate sem sementes e picado
omelete

MODO DE FAZER

Em uma tigela, bata ligeiramente os ovos e acrescente os ingredientes restantes.
Coloque o recipiente refratário redondo untado com manteiga, e leve ao forno médio ( 180 graus), pré-aquecido,
por cerca de 30 minutos. ou até que esteja firme e dourado. Pode ser servido quente ou frio.

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