Bombinha de queijo fácil

INGREDIENTES:

  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos batidos
  • 2 xícaras (chá) de queijo parmesão raladobomba-de-queijo

    MODO DE PREPARO

  • Em uma panela, coloque a margarina, a água, o sal e leve ao fogo até ferver
  • Adicione a farinha de trigo e mexa até desgrudar da panela
  • Retire do fogo, acrescente os ovos e mexa com uma colher
  • Coloque 1 xícara (chá) do queijo e misture
  • Separe porções com uma colher e frite em óleo quente até dourar
  • Escorra em papel toalha, passe no queijo ralado restante e sirva

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