Delicioso Flan de limão

1/2 xícara de suco de limão
2 caixinha de pó para maria mole sabor coco
2 colher (chá) de casca de limão ralada
1 1/2 xícara de água fervente
1 1/2  lata de leite condensado
2 caixas de creme de leite
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Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão, bata bem. em uma vasilha a parte misture o pó de maria mole com a água fervente, misture bem e depois despeje no liquidificador junto com os demais ingredientes e bata tudo junto novamente. Depois despeje em uma forma untada com um pouquinho de manteiga ou óleo. Deixe gelar por umas 3 horas , desenforme e enfeite com as raspas do limão.
Fica uma delícia!

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