Delicioso Bolo de Cenoura com Leite Condensado

INGREDIENTES:

4 xícaras de farinha de trigo
3 cenouras grandes
5 ovos
1 1/2 xícara cheia de óleo de soja
2 xícaras de açúcar
2 colher de sopa de fermento
1 lata de leite condensado
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MODO DE PREPARO:

Misture em uma vasilha a farinha, o açucar e o fermento e reserve.
No liquidificador bata o óleo, os ovos e as cenouras picadas, bata bem.
Depois despeje na vasilha junto com a mistura da farinha, açúcar e fermento.
Mexa bem, depois unte uma forma para bolo com margarina gelada e despeje
o leite condensado e em seguida a massa do bolo, coloque pra assar em forno
médio por aproximadamente 30 minutos.
Fica uma delícia!

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