Sobremesa ideal para quem gosta de praticidade e muito sabor. Esse pudim é muito fácil e fazer, não vai ao forno e faz sucesso com as crianças.

A receita pode ser dobrada se a família for grande, e dai requer uma forma maior. Pudim de geladeira de Maracujá

Os ingredientes são:

PUDIM: 2 pacotes de gelatina de maracujá, 400ml de leite, 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite

Modo de preparo:

Em uma panela acrescente o leite, e deixe levantar fervura.
Em seguida desligue o fogo e acrescente a gelatina, misture ate dissolver.
No liquidificador acrescente a gelatina dissolvida no leite.
Vá colocando o leite condensado, e o creme de leite.
E bata os ingredientes por 3 minutos.
Adicione na forma e leve a geladeira por pelo menos 1 hora.

A calda é opcional

INGREDIENTES PARA A CALDA:

1 e 1/2 xícara de açúcar

1 e 1/2 xícara de água

polpa de um maracujá

Modo de fazer a calda

Derreta o açúcar em fogo médio, quando formar uma calda dourada, coloque a água e deixe derreter. Coloque a poupa do maracujá, deixe até engrossar um pouco.
Depois de pronto é só colocar a calda e servir.
Pode ser feito com outros sabores de gelatina e outras frutas!!!