Ingredientes:

– 200 gr de biscoito recheado sabor chocolate
– 600 gr de cream cheese
– 300 gr de iogurte natural
– 125 gr de açúcar
– 2 ovos
– suco de limão a gosto
– 100 gr de gotas de chocolate

Modo de preparar:

– Triture os biscoitos no liquidificador com o recheio mesmo até obter uma farofa úmida.
– Forre o fundo de uma forma de aro removível.
– Reserve.
– Na batedeira bata o cream cheese com o açúcar até dobrar de volume.
– Acrescente os ovos e bata mais um pouco.
– Junte o iogurte e o suco de limão.
– Finalmente misture as gotas de chocolate.
– Leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos.
– Deixe esfriar por mais ou menos uma hora.
– Antes de servir decore com uma ganache de chocolate ou raspas de chocolate.