Bolo de maçã alemão
O Bolo Alemão de Maçã é uma sobremesa clássica, que combina simplicidade com um sabor marcante e reconfortante.
Essa receita tradicional tem origem na culinária alemã, conhecida por suas tortas e bolos com frutas frescas, especialmente a maçã.
A textura macia da massa contrasta com a leve acidez das maçãs fatiadas e o toque suave da canela, criando uma combinação irresistível.
Ideal para o café da tarde ou para uma ocasião especial, esse bolo também é uma ótima opção para quem quer impressionar sem precisar de ingredientes difíceis.
A seguir, veja como preparar essa delícia com um passo a passo simples e eficiente.
Você vai se surpreender com o aroma que vai tomar conta da sua cozinha enquanto ele assa.
Ingredientes:
. 2 maçãs grandes descascadas e fatiadas
. 2 xícaras de farinha de trigo
. 1 colher (sopa) de fermento em pó
. 1 colher (chá) de canela em pó
. 3 ovos
. 1 xícara de açúcar
. ½ xícara de óleo
. ½ xícara de leite
. 1 pitada de sal
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180 °C e unte uma forma média.
Bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.
Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
Aos poucos, incorpore a farinha peneirada com o fermento, o sal e a canela.
Despeje a massa na forma e disponha as fatias de maçã por cima, pressionando levemente.
Se quiser, polvilhe com mais canela e um pouco de açúcar.
Leve ao forno por cerca de 40 a 45 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
Espere esfriar para desenformar.
Sirva simples ou com uma bola de sorvete de creme.
Esse Bolo Alemão de Maçã vai conquistar todos à mesa com seu sabor caseiro e aroma encantador.
