Sobremesa Nuvem de Neve

A sobremesa Nuvem de Neve é uma daquelas delícias que encantam pela leveza, doçura e aparência angelical.
Com textura suave e aerada, lembra um mousse leve que derrete na boca, sendo perfeita para dias quentes ou como finalização de um almoço especial.

Seu nome vem da aparência delicada e branca, que lembra uma nuvem fofa.
Feita com poucos ingredientes e de forma bem simples, é ideal para quem deseja impressionar sem complicação.

Para preparar essa maravilha, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

– 1 lata de leite condensado
– 1 caixa de maria-mole sabor coco
– 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
– 1 lata de creme de leite
– 1 xícara (chá) de água quente
– 100g de coco ralado

Modo de Preparar:
1. Dissolva o conteúdo da maria-mole na água quente, misturando bem.
2. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite, a maria-mole dissolvida e metade do coco ralado.
3. Bata por 2 a 3 minutos até obter uma mistura cremosa e homogênea.
4. Despeje em uma forma de buraco no meio ou refratário levemente untado com óleo.
5. Leve à geladeira por no mínimo 3 horas, até firmar bem.
6. Desenforme com cuidado e finalize com o restante do coco ralado por cima.

Se quiser dar um toque especial, finalize com raspas de limão, coco ralado ou uma calda leve de frutas vermelhas.
O contraste da leveza com um toque cítrico ou frutado realça ainda mais o sabor da Nuvem de Neve.

Essa sobremesa é perfeita para quem busca algo leve, bonito e com sabor delicado.
Uma receita que agrada a todos e que certamente vai ganhar um lugar especial no seu cardápio de doces favoritos.